Cocktail Mania

Zombie

Zutaten:

• 4 cl Rum weiß ( z.B. Havana Club 3 Jahre)
• 4 cl Rum braun (z.B. Havana Club 7 Jahre)
• 2 cl Rum mind. 70%
• 2 cl Cointreau
• 2 cl Grenadinesirup
• 4 cl Ananassaft
• 4 cl Orangensaft
• 2 cl Zitronensaft
• 4 cl Maracujasaft
• crushed Eis

Zubereitung:

• Alle Zutaten in einen Shaker geben und gut durchmixen. Nun nimmt man ein Longdrinkglas und seiht die Flüssigkeit ab. Bei der Dekoration streiten sich die Gemühter. Die einen sagen traditionell muss ein Fruchtspieß hinein, Andere sagen eine Cocktailkirsche und eine Orangenscheibe am Rand reichen aus.

Tipps:

• Der Fruchtspieß ist für diesen Cocktail einfach ideal. Der ohnehin schon süße Geschmack täuscht allerdings über den starken Alkoholgehalt dieses Cocktails hinweg.

Varianten:

• + Minze : ein frischer Geschmack für den Sommer, den man allerdings mögen muss.
• Flaming Zombie: etwas overproof Rum (>70%) auf den fertigen Cocktail geben und anzünden. Das Glas sollte natürlich hitzebeständig sein.