Geschichte: Der Daiquiri wurde vermutlich wie zahlreiche andere kubanische Drinks kurz nach dem Spanisch-Amerikanischen Krieg (bis 1898) vom Amerikaner Jennings Cox erfunden und fand seinen Weg über die Offiziers-Clubs des Militärs in die “zivilen Bars”. Bekannt wurde der Drink allerdings erst in den frühen 40er Jahren, als Amerika im 2. Weltkrieg verstärkt Handel mit Mittelamerika
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