Cocktail Mania

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Geschichte: Der Lumumba Cocktail auf Basis von Kakao und Rum hat seinen Namen von dem kongolesischen Politiker Patrice Lumumba. Zutaten: 4 cl brauner Rum Schockostreusel oder Kakaopulver als Dekoration 10 cl Kakao (alternativ Milch und Kakaopulver) optional Sahne   Zubereitung: Mixt die Milch und den Rum im Cocktailshaker gut durch und gebt diese danach zusammen

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Ausgestellt am 27. Dezember 2012, von in Bourbon, Spirituosen, Whisky.

Region: Kentucky Aroma: übergeordnete Vanille mit Fruchtaromen Geschmack: Karamell, Kakao und Aprikose verbunden mit bitteren Roggennoten Abgang: Warm und lang   Geschichte: Der Woodford Reserve ist ein „small batch Kentucky straight Bourbon Whiskey welcher von der Brown – Forman Corporation hergestellt wird. Destilliert wird dieser Bourbon in der Woodford Destille welche in Amerika früher auch

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Ausgestellt am 22. Januar 2010, von in Liköre.

Die Firma Seit 1845 wird Fernet Branca nach einem Familienrezept der Fratelli Branca Distillerie in Mailand hergestellt. Eckdaten Zur  Herstellung werden über 40 Kräuter, Pflanzen und Gewürze wie Safran, Myrrhe, Enzian, Holunderblüten und Kamille verwendet. Die dem Fernet Branca seinen natürlich, kraftvollen aber auch würzigen Geschmack verleihen. Lagerung Fernet Branca wird ca. 1 Jahr lang

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Ausgestellt am 22. Januar 2010, von in Liköre.

Dies ist der erste Artikel unserer neuen Redakteurin Franzi Die Firma Hersteller des umstrittenen Getränks ist die EFAG Trademark Company GmbH & Co. KG, einem mittelständischen Unternehmen in Oberschwaben. Eckdaten Die Jostabeere, aus dem der beliebte Partyschnaps gewonnen wird, ist eine überwiegend in Deutschland gezüchtete Kreuzung aus der schwarzen Johannisbeere und der Stachelbeere. Diese dann

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Ausgestellt am 20. Januar 2010, von in Rum.

Die Firma   Diese bekannte Rummarke wird von der Destille Diageo produziert. Dieser Rum wurde nach einem walisischen Freibeuter namens Henry Morgan benannt, welcher um 1635 in Wales geboren wurde. Die Geschichte Im Jahre 1944 begann die Firma Seagram mit der Produktion eines Rums, der unter dem Namen „Captain Morgan Company“ verkauft wurde. Samuel Bronfmann

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Ausgestellt am 26. Oktober 2009, von in Liköre.

Die Firma: Das Jägermeisterrezept gibt es seit 1934. Im darauf folgenden Jahr wurde Jägermeister auch in Deutschland verkauft und Publik. Jägermeister ist in vielen Ländern bekannt und wird in diese bereits fertig abgefüllt verkauft. Allerdings wird das Grundgemisch aus 56 Kräutern nur in Wolfenbüttel hergestellt. Alle Lizenznehmer aus den anderen Ländern geben lediglich noch Wasser,Zucker

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Ausgestellt am 18. August 2009, von in Liköre.

Herkunft: Likör 43 wird seit 1924  von der Brennerei Diego Zamora S.A. aus Cartagena hergestellt. Cartagena ist eine Seehafenstadt im Südosten Spaniens. Eckdaten: Wie bereits oben erwähnt, wird Licor 43 seit 1924 in Spanien hergestellt. Laut geheimer Quellen soll das Rezept für diesen Likör allerdings schon über 2000 Jahre alt sein. Als im Jahre 1988

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Ausgestellt am 4. August 2009, von in Rum.

Herkunft: Der English Harbour ist ein karibischer Rum von der Insel Antigua. Er wird von der Antigua Distellery LTD hergestellt. Eckdaten: Der 5jährige Rum reift in ausgebrannten Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von nur 220 Litern. So kann der Rum in der relativ kurzen Zeit einen sehr guten Geschmack entwickeln, der 7-8 jährigen Rums häufig in

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Ausgestellt am 18. Juli 2009, von in Liköre.

Die Firma: Seit 2005 wird Kahlua von der Firma Pernod – Ricard vertrieben. Eckdaten: Kahlua ist eine mexikanische Kaffeelikör – Marke.  Dieser Likör besteht aus den Zutaten Kaffee, Zuckerrohr und Vanille und wird in vielen Ländern mit 26,5 % Alkoholgehalt vertrieben. Seit April 2004 wird Kahlua in Deutschland allerdings nur noch mit 20 % Alkoholgehalt

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Ausgestellt am 16. Juli 2009, von in Vodka.

  Die Firma: Smirnoff (ursprünglich Smirnow) ist eine 1860 in Moskau gegründete Brennerei.  Nach der Enteignung während der Oktoberrevolution musste der damalige Eigentümer (Wladimir Smirnow) ins Ausland fliehen. Als erste Brennerei der Welt filterte Smirnoff seinen Wodka mit Holzkohle. Heute werden die Produkte in fast alle Länder der Welt exportiert. Eckdaten: 3fach destilliert 10fach gefiltert

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Ausgestellt am 16. Juli 2009, von in Liköre.

Die Firma: Dieser als Kräuterbitterschnaps bezeichnete Likör aus Tschechien wird auschließlich von der Firma Jan Becher hergestellt. Die Geschichte: Die Geschichte von Becherovka reicht weit bis ins 19. Jahrhundert zurück. Als nach dem ersten Weltkrieg die Tschecheslowakei gegründet wurde, wurde Becherovka schnell bekannt. Da sein vorheriger Name Karlsberger Becher Bitter war, kannte man in in

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Ausgestellt am 16. Juli 2009, von in Vodka.

Die Firma: Der ursrüngliche Produzent dieses Vodkas war die Firma König und Schliche, welche 1990 zu Berentzen überging. Die Geschichte: Die Geschichte dieses Vodkas ist relativ kurz. Dieser Vodka wurde aus Marktstrategischen Gründen mit einem russischen Namen versehen und ist kein Produkt aus Russland. Der Namensgeber dieser Spirituose ist der russiche Nationaldichter Alexander Puschkin. Puschkin

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Ausgestellt am 15. Juli 2009, von in Liköre.

Die Firma: Das Unternehmen gehört sein 1985 zu der französischen Pernod – Ricard Gruppe. In Deutschland wird Ramazzotti seit 1989 von der deutschen Tochtergesellschafft Pernod – Ricard Deutschland GmbH vertrieben. Die Geschichte: Im Jahre 1815 also im Jahr des “ Wiener Kongresses “ erfand ein Apotheker namens Asuano Ramazzotti den Amaro Ramazzotti. Dieser Likör schlug

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Ausgestellt am 12. Juli 2009, von in Pastis / Anis.

   Die Firma:  Dieser Ouzo stammt aus der Destillerie Tsantali in der Stadt Chalkidiki in Nordgriechenland. Die Geschichte: Bereits seit 1890 widmet sich die Familie Tsantali dem Weinanbau und der Destillierkunst. Der Gründer dieser Destille hieß Evangelos Tsantalis. Im Jahre 1971 konnte eine lange Tradition und ein Herzenswunsch von Evangelos wieder aufgenommen werde. Der Weinabbau

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Ausgestellt am 11. Juli 2009, von in Scotch.

Die Firma: William Teachers verkaufte im Jahre 1834 erstmals diesen Whiskey unter eigenem Namen in seinem Spirituosengeschäft. Die Geschichte: Wie bereits oben erwähnt wurde der Teachers Whiskey erstmals um 1834 vertrieben. Nachdem der Export in die Höhe schoss, wurde Teachers Highland Creme 1884 als Marke eingetragen. Bereits jetzt wurde der Whisky bereits weltweit vertrieben. Wie jeder

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