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Ausgestellt am 12. Juli 2009, von in Pastis / Anis.

   Die Firma:  Dieser Ouzo stammt aus der Destillerie Tsantali in der Stadt Chalkidiki in Nordgriechenland. Die Geschichte: Bereits seit 1890 widmet sich die Familie Tsantali dem Weinanbau und der Destillierkunst. Der Gründer dieser Destille hieß Evangelos Tsantalis. Im Jahre 1971 konnte eine lange Tradition und ein Herzenswunsch von Evangelos wieder aufgenommen werde. Der Weinabbau

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Ausgestellt am 6. Juli 2009, von in Pastis / Anis.

Die Firma: Henri-Louis Pernod gründete 1805 die Destillerie mit dem Namen „Pernod Fils“ in Pontarlier. Hier wurde auch der erste Pernod erzeugt. Die Geschichte: Ein Arzt namens Pierre Ordinaire verkaufte 1797 sein Rezept für Absinth an eine Major mit dem Namen Dubied . Dieser gründete später eine Absinth Distillerie mit seinem Schwiegersohn Henri-Louis Pernod. Dieser

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