カクテルマニア

港と南のワイン

サンドマンは、シェリードライ中

フレディ 2009 Jul.18、下南部ワインポート

Sandeman Sherry Medium Dry

サンドマンは、シェリードライ中

会社名:

  • サンドマンは、同社が1790年にロンドンでショッタージョージサンドマンによって設立された。 その後、スペインとポルトガルにオフィスが続いた。 2002年以来、Sograpeグループに会社です。

基本情報:

  • 中辛口シェリーは甘いワインmittelsüßeこのシリーズは、1つの名前の前から推測した。 シェリーは、一般的に、いわゆるソレラメソッドで生成されます。 ソレラプロセスは、このような簡素化と考えることができます。 これは通常バレルの3つの行から成ります。
    Das Solera-Verfahren

    ソレラ法

    低バレルシリーズはソレラと呼ばれます。 3分の1以上の各バレルの行については、これが現在3番目の存在を覆うバレルの範囲から3番目の今不足している2列目から3番目の樽から補充されるから取得されます。 このプロセスは、重畳バレルとの量に応じて繰り返されます。 先頭バレルは、新しいワインと再び満ちている。 ワインは時間をかけて通過するので、実質的に独特のシェリー酒の味に貢献してシェリーのすべての年齢。 サンドマンシェリーの最も有名な品種は"ドライ"、"乾燥中"と"クリーム"。 ドライシェリーは、前菜を務め、同じように素晴らしいこの乾燥媒体との非常に甘いノートのために、常に味を満たしていないことができます。 また、消化として有用である。 デザートに付随する甘いワインの一貫性のliquorousパス彼女はすでによくに水シェリークリームを提供することができますように甘いです。

私の意見:

  • おそらく1つのドイツで最も人気のある南のワインとして"Sandemans"素晴らしいことができる前に、または食事を取った後。 しかし、私は思うも素晴らしく広々とした最近改装された夜は、シェリーのリラックスしたガラスはそのまま、何かを楽しむことが四捨五入されます。
ベトナム:はF [1.8.5_1061]
味:
評価:8.7 / 10(15票キャスト)
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