Cocktail Mania

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Ausgestellt am 5. Juli 2009, von in Longdrinks.

Geschichte: Der Caipi ist der brasilianische National-Cocktail und es gibt viele Geschichten rund um seine Erfindung. Eine verbreitete Geschichte beginnt in São Paulo um 1918, wo der Cachaça-haltige Drink als Medizin mit Knoblauch und Honig verwendet wurde. Später wurden Honig und Knoblauch gegen Rohrzucker ersetzt und der fertig war der Caipirinha in seiner heutigen Form. 

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Ausgestellt am 5. Juli 2009, von in Cocktails & Drinks.

Geschichte: Das Rezept des Mojito geht bis in das 17. Jahrhundert zurück. Damals als „El Draque“ (nach dem Pirat Francis Drake) bestand der Drink allerdings noch aus Tafia, einer ungelagerten Vorstufe des modernen Rums. Wann und wie es der Drink zur regionalen Verbreitung auf Cuba gebracht hat, ist leider nicht genau bekannt, aber als der

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