Cocktail Mania

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Zutaten 3 cl Maracujasirup 1 cl Mandelsirup 6 cl Limettensaft Sodawasser 2 cl Overproof Jamaika Rum (z.B. Captain Morgan 70%) 4 cl brauner Rum 4 cl weißer Rum (z.B. Havana 3 Jahre) Zubereitung Alle Zutaten des Cocktails zusammen mit Crushed Ice in den Shaker füllen, ordentlich schütteln, durch ein Barsieb in ein Glas abseihen und

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Zutaten 1 cl Bols Red Orange 1 cl Zitronensaft 12 cl Maracujanektar 2 cl Mandelsirup 3 cl Overproof Rum (Captain Morgan) 3 cl Rum weiß   Zubereitung Die Zutaten dieses Cocktails zusammen mit Eiswürfeln in einem Shaker kalt schütteln und ohne Eiswürfel in ein Glas füllen. Im Nachgang mit Captain Morgan über den Rücken eines

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Ausgestellt am 20. Januar 2010, von in Rum.

Die Firma   Diese bekannte Rummarke wird von der Destille Diageo produziert. Dieser Rum wurde nach einem walisischen Freibeuter namens Henry Morgan benannt, welcher um 1635 in Wales geboren wurde. Die Geschichte Im Jahre 1944 begann die Firma Seagram mit der Produktion eines Rums, der unter dem Namen „Captain Morgan Company“ verkauft wurde. Samuel Bronfmann

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Ausgestellt am 4. August 2009, von in Rum.

Herkunft: Der English Harbour ist ein karibischer Rum von der Insel Antigua. Er wird von der Antigua Distellery LTD hergestellt. Eckdaten: Der 5jährige Rum reift in ausgebrannten Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von nur 220 Litern. So kann der Rum in der relativ kurzen Zeit einen sehr guten Geschmack entwickeln, der 7-8 jährigen Rums häufig in

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Ausgestellt am 6. Juli 2009, von in Longdrinks.

Long Island Ice Tea Geschichte: Der Long Island Iced Tea wurde vermutlich 1972  von Robert Butt und Chris Bendicksen im Oak Beach Inn Long Island (New York, USA) erfunden.  Möglicherweise waren auch Barkeeper der Restaurant Kette T.G.I. Friday’s  oder ein der Besitzer einer Bar namens Long Island in Kingsport, Tennessee (USA) bereits 1920 die Inspiration

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Ausgestellt am 5. Juli 2009, von in Shortdrinks.

Geschichte: Der Mai Tai (auch Maita’i) Cocktail wurde 1944 von Victor J. Bergeron  im Trader Vic’s Restaurant Oakland (Californien, USA) erfunden. Auch Donn Beach (Tiki Bars Gründer) behauptete, einen Cocktail mit diesen Zutaten in einer etwas anderen Variante bereits im Jahre 1933 erfunden zu haben. „Maita’i“ ist das tahitianische Wort für „gut“ und ein Freund von

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Ausgestellt am 5. Juli 2009, von in Cocktails & Drinks.

Geschichte: Es gibt viele Legenden um die Erfindung des Cuba Libre, der unbestritten den Namen vom Schlachtruf der Kubanischen Freiheitskämpfer von 1898 erhalten hatte.  Nach vielen Quellen soll im August 1900 (oder 1901-1902) ein unbekannter amerikanischer Soldat in einer Bar in der Hauptstadt Havana einen Rum mit Cola und Limette bestellt haben. Über die Sorte

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Ausgestellt am 5. Juli 2009, von in Cocktails & Drinks.

Geschichte: Das Rezept des Mojito geht bis in das 17. Jahrhundert zurück. Damals als „El Draque“ (nach dem Pirat Francis Drake) bestand der Drink allerdings noch aus Tafia, einer ungelagerten Vorstufe des modernen Rums. Wann und wie es der Drink zur regionalen Verbreitung auf Cuba gebracht hat, ist leider nicht genau bekannt, aber als der

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